但是微笑家這幾年對拉麵的濃厚湯頭熱度不比以往
所以一直到現在才有機會一訪
到店裡的時候,幸運不用排隊就有位置
桌上有拉麵店的標準配備冰茶和菜單
樂麵屋每個人可以自選湯頭的濃淡和麵的粗細和硬度
拉麵是可以無限續麵的,但僅限細麵
所以我喜歡一開始點粗麵,這樣才可以兩種都吃到
沾麵就是粗麵,沒得選,但是可以選份量
照片是有手機照的,所以不是很好,加減看囉
小菜紫蘇豬肉,80元
紫蘇包豬肉佔芝麻醬食用,我覺得普普,一般家裡就可以做了.
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一口煎餃,皮很讚,餡料就普普了,60元
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微笑媽點的焦蔥豚骨拉麵190元(湯頭較淡,細麵,較軟<-完全的台灣人口味),其實口味還不錯,但我覺得湯頭淡了一點
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微笑爸的辣辣豚骨拉麵210元(湯頭較濃,粗麵,較硬<-阿爸果然和我是哈日的好拍檔),麵果然夠粗,口感很Q,湯頭微辣,我覺得蠻好吃的,微笑爸續了兩次麵^^
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我點的是蕃茄豚骨沾麵230元,受到日本節目影響,想吃很久啦(麵量中等,約是拉麵的2倍麵)
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這道沾麵真的是讓我大開眼界呀,本來看到上來只有一碗小小的湯還覺得很傷心,但煮得勁道十足的麵沾上但有蕃茄酸味的豚骨湯,真的讓人一口接一口.點的兩份麵,本來預計是要和爸爸分食的,結果爸爸續他的麵,我吃我的也是吃到盤底朝天,沾麵汁還請小姐幫我加高湯喝掉(小姐還問我要不要加白飯,很想試...但沒肚子吃了@.@)
最後是捧著肚子幸福的走出店門的,下次再去忠孝店拜訪.
樂麵屋(永康店)
台北市大安區永康街10巷7號
