2009/2/21

南機場用餐-彰化肉圓and秀昌水餃

話說南機場夜市離我外婆家只有不到10分鐘的路程

我從小到大來訪的次數也不過兩次

原因無它,因為每次到外婆家她都準備了"超級豐盛"的食物等著我們

飯後還有水果、點心

讓人心有餘而胃不足呀

這次好不容易找到了機會,準備要來去南機場夜市吃午餐

午餐,你沒聽錯~

這次要拜訪的是傳說中只賣兩個小時就完售的彰化肉圓

我對肉圓沒有什麼研究,

一直覺得這種泡在油裡面的東西能有多少吃

直到上大學後去彰化玩,吃了有名的阿璋肉圓

驚為天人,從此肉圓也成為我的美食狩獵項目

彰化、台南、新竹、桃園和台中的肉圓都去拜訪過

但是在台北吃肉圓還是第一遭

近兩點時候的人潮(我離老闆好遠呀)



招牌一張,彰化肉丸35元



據說是中部肉圓才有的道地白醬



開動囉~皮Q、內餡也很飽滿(有著滿滿的筍絲)

上面淋的白醬很巧妙的融合皮和內餡的味道

最後再請老板娘加個湯,

將碗底下的醬和肉之配上大骨湯一起喝下(滿足呀~~)

如果阿璋肉圓是10分的話,那這家大概是8分吧

皮沒有像阿璋那麼Q,阿璋內餡筍塊的口感比筍絲好

不過,在台北能吃到這樣的地方美食我覺得也不錯

用餐時,微笑爸說在遼寧夜市也有家肉圓店

他各人覺得比南機場的好吃,下次再去試試看囉

第二站,秀昌水餃

南機場有很多家餃子店,店內的特色就是現桿現包

最有名的就是來來餃子館,不過上次有買過外帶

一包250=50顆x5元,感覺有點貴,

所以這次來到了評價也不錯的秀昌水餃

我們點了韭黃和韭菜各10個(一顆4.5元)





現桿的皮果然不一樣,Q勁十足

重點是內餡是有汁的(對包著湯汁的食物毫無抵抗能力)

韭菜吃起來頗嫩,韭黃也很鮮甜

在桌上看到很熟悉的大蒜

馬上剝來配著吃(小時候家裡都這樣吃的)

另外有兩杯充滿古早味的飲料

仙草茶 25元



冬瓜茶 20元



摸著肚皮,帶著滿足的笑容,去外公家囉

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